小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚め ...

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簡単!鶏のホルモン焼き(すき焼き味)

鶏のレバーや玉ひもが安い時に買って作ってます。関西風すき焼き味です。
材料: 鶏のホルモン、きざみネギ、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、しょうが

簡単!鶏の南蛮漬け

レンジ使って簡単に
材料: 鶏のムネ肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、出汁(昆布つゆを大さじ1)、砂糖、しょ ...

簡単!サラダ巻き(弁当シリーズ)

手巻きずしのシャリが残ったので次の日にサラダ巻きを作りました。ついでにおかずの豚のケ ...
材料: 寿司飯、玉子、荒ほぐしシャケ、サラダ菜、韓国のり(無ければ焼き海苔)、豚の細切れ、玉 ...

簡単!親子丼

弁当作ってる合間にささっと出来る簡単親子どんぶりです。今回は鶏ミンチが安かったのでミ ...
材料: 鶏ミンチ、玉子、昆布だし、三つ葉

簡単!ご飯ピザ

残りご飯や冷蔵庫のあまり物で簡単に作りました。ついでに弁当のおかずも1品同時進行で!
材料: ご飯、玉子、魚肉ハム、ピザソース、和風だし、チーズ、塩こしょう