調理には、ガスコンロを使用しています。

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カツオの山かけ丼

漬けカツオを梅ご飯とトロロで食べます。
材料: ご飯、梅干し、青のり、胡麻、長芋、味醂、麺つゆ(3倍濃縮)、鰹、醤油、味醂、酒

茶がゆ

晩夏の胃腸疲れに、ほうじ茶で作る茶がゆ
材料: ご飯、水、ほうじ茶、塩

白滝 トマトラーメン

ダイエット用 トマトラーメン
材料: 鶏もも肉、水、酒、塩、大蒜、オリーブオイル、トマト(大)、茹で鶏のスープ、中華出汁の ...

白滝 サラスパ風

パスタと違って伸びません。 お弁当にも。
材料: 白滝、胡瓜、玉ねぎ、コーン、ハム、塩コショウ、マヨネーズ、塩

白菜と柚子胡椒のポタージュ

後味ほんのり柚子胡椒。温まるスープ
材料: 白菜、バター、牛乳、コンソメスープの素、柚子こしょう、塩コショウ、葱(小口切り)、ク ...

青バナナの香草ピカタ

おつまみに
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉(薄力粉)、揚げ用油、卵、塩コショウ、乾燥シャンツアイ、マヨ ...

青バナナのしょうが焼き カフェ風

青バナナを生姜焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉、油、もやし、豆苗、卵、ご飯、生姜、酒、味醂、醤油

青バナナとベーコン炒め

ほっくり青バナナとベーコンを炒めました。
材料: 調理用 青バナナ、ベーコン、油、塩コショウ、ケチャップ、スイートチリソース

青バナナ カラメルチップス

グラニュー糖で飴焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、油、グラニュー糖、シナモン

白滝 中華風酢の物

辛くないので、子供でも大丈夫です
材料: 白滝、胡瓜、もやし、ハム、胡麻、中華出汁の素、砂糖、醤油、酢、ごま油、塩コショウ