調理には、ガスコンロを使用しています。

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牡蠣の酢豚風

牡蠣の滋味たっぷりの酢豚風
材料: 牡蠣、人参、蓮根、玉ねぎ、長芋、ピーマン、スナックエンドウ、長ねぎ、水、醤油、オイス ...

牡蠣の蒲焼き丼

冬の醍醐味の牡蠣で蒲焼き丼
材料: 牡蠣(大)、片栗粉、油、うなぎの蒲焼きのタレ、水、長ねぎ、炒り卵、ご飯

無花果の豚肉巻フライ

硬い無花果は熱を通すと甘く柔らかくなります
材料: 無花果、りんごの薄切り、ベビーチーズ、豚薄切り肉、塩コショウ、水溶き小麦粉、パン粉、 ...

汎用いろいろ野菜のオーブン焼き

日曜に纏めて作って、平日のご飯を楽に
材料: 好きな野菜、オリーブオイル、塩コショウ、肉、果物

フェンネルシードのドロップクッキー

フェンネルシードのザクザク歯ごたえが止まらない
材料: バター、グラニュー糖、卵(L)、薄力粉、フェンネルシード、ラムレーズン

冷やしタヌキ

暑い日に、冷たい麺を
材料: うどん、胡瓜、かまぼこ、乾燥わかめ、温泉卵、揚げ玉、麺つゆ、刻みのり、山葵、葱

豚と苦瓜と胡瓜の酢の物

夏にさっぱり、ビタミン補給
材料: 豚肉、苦瓜、胡瓜、塩、かつお節、出汁の素、砂糖、酢、塩、麺つゆ(3倍濃縮)

たけのこごはん

三つ葉の香りがいっぱいのたけのこご飯
材料: 米、たけのこ水煮、油揚げ、三つ葉、味醂、麺つゆ(3倍濃縮)、酒、水、だし昆布

和風チキンカツサンド

ボリュームたっぷりチキンカツ。行楽にも
材料: 鶏胸、塩コショウ、小麦粉(衣用)、水溶き小麦粉(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ用油、水 ...

法連草とゴルゴンゾーラのピザ

ゴルゴンゾーラと生ハムの塩気が効いた法連草たっぷりのピザ
材料: ピザ生地、生ハム、ゴルゴンゾーラチーズ、法連草、オリーブ油、にんにく(チューブ)、卵
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