料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気 ...

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おくらのおかかポン酢和え

簡単に作れるので朝食や副菜を追加したい時におすすめです。
材料: おくら、ポン酢、鰹節

人参と蓮根の黒ごまきんぴら

人参を多めに入れた蓮根のきんぴらです。たっぷり黒ごまを入れて健康的な副菜にしました。
材料: 蓮根、人参(小)、ごま油、砂糖、酒、めんつゆ(2倍濃縮)、醬油、みりん、すり黒ごま