娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

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お素麺、鯖つけダレ♪(鯖缶にて♡)

鯖を入れた麺つゆは旨味と栄養価+が嬉しい。暑い日のバテた身体に持ってこいですよ〜♪あ ...
材料: 素麺、鯖の水煮缶、麺つゆ、大葉、白髪ネギ(or青ネギ)、、おろし生姜(お好きな方は針 ...

薬味が嬉しい〜♪冷しゃぶ素麺ぶっかけ

暑い日に最高〜♪爽やかな薬味タップリで食が進みます。スタミナ+で豚しゃぶを乗せました ...
材料: 素麺、豚肉薄切り、大根おろし、みょうが(千切り)、大葉(千切り)、青ネギ(小口切り) ...

冷製パスタ♪いかの塩辛納豆カルボナーラ風

いか納豆の冷製パスタです♪塩辛を使う事で旨味がアップ♡夏、食欲が無い時に冷たくて栄養 ...
材料: パスタ(1.2mm細目タイプ)、納豆、いかの塩辛、きゅうり、ミニトマト、卵、醤油、レ ...

温♡めんたい豆乳うどん♪

めっちゃ簡単ですよ〜♪ランチに最適♡
材料: うどん(冷凍うどんを使いました)、明太子(ほぐしたもの)、大葉、海苔、☆豆乳(調整豆 ...

麻婆豆腐ラーメン♪

お腹満足♡麻婆豆腐ラーメンです〜♪めっちゃ温まりますよ〜辛味とコクが麺に絡んで幸せ♥
材料: 豚ミンチ肉、豆腐(ソフト木綿使用しました。お好きな豆腐をお使い下さい)、玉ねぎM(o ...

シジミ春菊らーめん♪

シジミの旨味と鶏ガラスープでラーメンにしてみました。肝臓にも優しい〜春菊が爽やか〜♪
材料: シジミ、春菊、水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆出汁昆布、ごま油、中華麺、塩

うどんと絹揚げがメインのだし鍋♪

メインはうどんと絹揚げ のお出汁の鍋です┏(<:)ニカッ 娘の好物の出汁のうどん♪お ...
材料: ✩水、✩ヤマキの白だし、✩醤油、✩みりん、柚子の皮、うどん(冷凍うどん使用)、絹揚げ ...

焼豚♪おつまみにも♡ラーメンにも♡

ラーメン、おつまみ、おかず、お節にも大活躍♪意外と簡単です♡焼き付けて煮込むだけ〜
材料: 豚バラ塊、✩水、✩料理酒、✩醤油、✩砂糖、✩生姜(刻んだ物)

残った秋刀魚の塩焼き救済♡トマパスタ♪

秋刀魚の塩焼きが残ってしまう事有ります…レンチンしても美味しくない;;ニンニクで炒め ...
材料: パスタ、秋刀魚の塩焼きの残った物(冷たくてOK)、トマトパック(orトマト缶)、ニン ...

焼きうどん♪ケチャ味(๑´ڡ`๑)♥

野菜たっぷり♡ケチャップ味の焼きうどんです♪お子様にもウケが良いです♥休みの日のラン ...
材料: うどん玉(冷凍うどん使用しました。お好みのおうどんお使い下さい)、豚バラ薄切り肉、人 ...
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