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小松菜とちりめんじゃこのご飯のお供〜♪
小松菜1束使って、ご飯のお供です♪旨味が詰まってる♡ご飯進んじゃう〜♪
材料：
小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、塩コブ、いりごま（黒でも白でも）、鰹節小パック、醤油
めっちゃ旨♪絹揚げの納豆チーズ挟み焼き♡
絹揚げに納豆とチーズを挟みました♡Ｗ大豆がめっちゃ良い♪おつまみに最高♡家族絶賛^^
材料：
絹揚げ、納豆、とろけるチーズ（シュレッドチーズを使いました）、鰹節、生姜チューブ、醤
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筋取り裏技有り^^♪マヨ衣のササミカツ♡
卵の代わりにマヨネーズを使ってフライにしてみました。卵を割ってないだけでなんだか楽チ
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材料：
ササミ、塩コショウ、小麦粉、マヨネーズ、パン粉、ソース（ウスターソース＋マヨネーズ）
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ハタハタの唐揚げ♪
ハタハタの唐揚げ絶品ですょ〜！頭から尾まで全部食べれますよ〜♪ハタハタ我が家の好みで
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材料：
ハタハタ、☆塩コショウ、☆料理酒、☆醤油、☆胡麻油、☆生姜チューブ、小麦粉・片栗粉、
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大量もやしとニラの豆腐チゲ♪アッサリ辛旨
もやしとニラと豆腐のチゲです♡シンプルあっさり♪野菜大量に取れます^^大変なのはニラ
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材料：
豆腐、もやし、ニラ、☆水、☆味覇（鶏ガラスープの素でもOK）、☆味噌、☆桃屋キムチの
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トロ〜り優しい〜あさりと白菜の中華餡♪
旬のアサリを使って、とろりとした中華餡にしてみました♪あさりの旨味が美味しい♡
材料：
あさり、白菜、☆味の素中華味、☆料理酒、☆醤油、☆しょうがチューブ、水、胡麻油、細ネ
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マヨ衣しっとりササミの揚げたのん♪ピリ辛
ササミの筋取り裏技有り♪卵をマヨネーズに置き換えて揚げてみました♡しっとり感の有るピ
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材料：
ササミ、塩コショウ、七味唐辛子、ニンニク（すりおろし）、マヨネーズ、片栗粉、揚げ油
