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ひじき入おから♪(ˊᗜˋ*)
ひじき入のおから♪栄養価高くて最高♡母の味 美味しいですよ。ご飯と最高♪
材料:
ゴボウ、おから、人参、乾燥ひじき、竹輪、干し椎茸、コンニャク、☆ほんだし(顆粒)、☆
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チーズカレーの春巻き♪
ピリ辛カレー味のミンチとチーズ、ジャガイモ+で、大人も子供も大喜び ٩(๑>∀<๑)
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材料:
合い挽きミンチ、玉ねぎ中(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、じゃがいも(中)、キ
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かにすき♪鍋つゆ
人が集まったときや、お正月に♪冬の鍋で嬉しい〜かにすき♡お出汁なので蟹の甘みがダイレ
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材料:
水、出汁昆布、☆白だし、☆みりん、☆醤油、☆塩、蟹、白菜、菊菜、きのこ類、豆腐、白ネ
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香ばし〜鰤のムニエル♡粒マスソース♪
鰤を洋風にムニエルにしてみました♪粒マスタードのソースと相性良いですよ〜*ˊᵕˋ*♡
材料:
鰤の切り身、ニンニク(スライス)、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、粒マスタード、
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チーズと梅しそのミルフィーユカツ♪
薄切り豚肉を使ってミルフィーユカツです。豚肉とのコラボレーション最高♡楽しく最後まで
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材料:
豚ロース薄切り肉(or生姜焼き用)、スライスチーズ、梅干し、大葉、小麦粉、パン粉、バ
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圧力鍋で♡豚軟骨と大根のスタミナ煮込み♪
豚軟骨を圧力鍋で柔らかく煮込みました♡身はホロホロ、軟骨も美味しく頂けます。にんにく
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材料:
豚軟骨(豚軟骨スペアリブと表されている事もあります)、大根、☆水、☆料理酒、☆みりん
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クルトンの代わりにパン粉でシーザーサラダ
クルトン代わりにパン粉を使ってみました(^O^)/見た目も華やかな、皆が大好きなシー
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材料:
レタス(サニーでもグリーンレタスでもOK)、赤玉ねぎスライス(普通の玉ねぎスライスで
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アボカド温やっこ♪
温かいヤッコにアボカドを乗せました♪ボリュームUpでご馳走ヤッコ出来ました♡おつまみ
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材料:
豆腐(絹でも木綿でもお好きな物をご用意下さい)、アボカド、白髪ネギ(or青ネギ)、鰹
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お素麺、鯖つけダレ♪(鯖缶にて♡)
鯖を入れた麺つゆは旨味と栄養価+が嬉しい。暑い日のバテた身体に持ってこいですよ〜♪あ
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材料:
素麺、鯖の水煮缶、麺つゆ、大葉、白髪ネギ(or青ネギ)、、おろし生姜(お好きな方は針
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