娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理 ...

アーカイブ

1/4 ページ

我が家のハンバーグ♪(基本形)

オーソドックスな我が家のハンバーグです。♪(^^)お麩を入れてジューシーに仕上げます ...
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ 中(みじん切り)、もち麸(麸なら何でも)、☆マヨネーズ、☆塩 ...

かつ丼♪(o^-^)

お腹がスキスキの時にはカツ丼♪ボリューム満点、お腹満足です(≧∇≦)
材料: トンカツ(チキンカツ)、玉ねぎ中、玉子M、青ネギ(斜め切り)or 三つ葉、☆水、☆白 ...

柚子の保存法♪私流(^^ゞ

お鍋、うどん、そば、お正月、お吸い物と活躍してくれる柚子、常備すると助かります♪
材料: 柚子

クリーミー♪チーズホンデュ(>ω<)

とろけるチーズを溶かしてチーズホンデュにします。豆乳がクリーミー❤ホットプレートで焼 ...
材料: とろけるミックスチーズ、コーンスターチ(もしくは片栗粉)、☆料理酒(または白ワイン) ...

手羽先焼き♪醤油味(•ө•)♡ウマ

手羽先を醤油と胡椒で焼きました。♪ めっちゃ旨ですよ。
材料: 手羽先、醤油、料理酒、胡椒、塩、みりん、うまみ調味料

生ハムと柿の前菜♪

柿に生ハムを乗せただけの前菜です。切るだけ♪(^^) 甘じょぱい前菜です。
材料: 種なし柿(小)、生ハム

かぼちゃサラダ♪ 胡桃のっけ

かぼちゃと胡桃とレーズンが入ったサラダです。♪甘酸っぱいアクセントも楽しいです(*´ ...
材料: 南瓜、じゃが芋 中、玉ねぎ 中(スライス)、マヨネーズ、レーズン、クルミ、塩コシ ...

手羽元とキャベツのトマト煮込み♪

キャベツの大量消費に!!トマト味がからんだ手羽元が美味しくてヘルシーですよ♪
材料: 鶏手羽元、キャベツ、トマト缶(カット)、にんにく(みじん切り)、塩、胡椒、パセリみじ ...

マーボ豆腐春雨♪

麻婆豆腐と麻婆春雨を一緒にしてしまいました♪ヽ(´▽`)/辛旨~ キムチの素がいい ...
材料: 豚ミンチ、緑豆春雨、絹ごし豆腐、玉ねぎ 中(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、 ...

ささ身の梅しそ♪串焼

文句なく美味しい!!簡単単純ですが、直ぐ売り切れてしまいます。串に刺してるのも嬉しい ...
材料: 鶏ささ身、大葉、塩、サラダ油、梅肉、串