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チーズカレーの春巻き♪
ピリ辛カレー味のミンチとチーズ、ジャガイモ+で、大人も子供も大喜び ٩(๑>∀<๑)
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材料:
合い挽きミンチ、玉ねぎ中(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、じゃがいも(中)、キ
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圧力鍋で♡豚軟骨と大根のスタミナ煮込み♪
豚軟骨を圧力鍋で柔らかく煮込みました♡身はホロホロ、軟骨も美味しく頂けます。にんにく
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材料:
豚軟骨(豚軟骨スペアリブと表されている事もあります)、大根、☆水、☆料理酒、☆みりん
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薬味が嬉しい〜♪冷しゃぶ素麺ぶっかけ
暑い日に最高〜♪爽やかな薬味タップリで食が進みます。スタミナ+で豚しゃぶを乗せました
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材料:
素麺、豚肉薄切り、大根おろし、みょうが(千切り)、大葉(千切り)、青ネギ(小口切り)
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レンチン♥豚バラで豆腐とエノキ巻き♪
お豆腐で量増しだからヘルシー♪イソフラボンが女性にも男性にも嬉しい♡巻いてレンチンで
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材料:
豚バラ肉薄切り、豆腐(柔らか過ぎない豆腐)、えのき、青ネギ(刻んだもの)、酢、醤油、
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小松菜と豚バラ肉の豚骨味風♡玉子とじ♪
小松菜のメインおかずです♪豚骨味風にしてみました(*≧∇≦)ノ 玉子がまろやか〜でボ
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材料:
豚バラ肉(豚薄切り肉でもOK)、小松菜、卵(M)、マヨネーズ、創味シャンタン、豆乳(
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圧力鍋で♡豚軟骨と牛蒡と白菜の煮物♪
コラーゲン、カルシュウムが嬉しい豚軟骨♡お値段も優しくて嬉しい(>ω<)♡お野菜と共
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材料:
豚軟骨(豚軟骨スペアリブと表されている事もあります)、牛蒡、白菜、☆生姜(刻み)、☆
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蓮根と豚肉炒め♪
ニンニク風味の甘辛のおかずです。白ご飯に合いますよ〜♪蓮根のシャキシャキがイイ♡
材料:
蓮根、豚薄切り(バラ肉を使いました)、塩コショウ、☆みりん、☆めんつゆ(二倍濃縮)、
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ヘルシー和豆腐バーグ♡蓮根餡掛け♪
ヘルシーな鶏ミンチの豆腐バーグです(≧∀≦)♡トロ〜とした蓮根の餡掛けが超和風〜大人
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材料:
鶏ミンチ、豆腐(ソフト木綿使用しました。お好きな豆腐お使い下さい)、長ネギ、椎茸(他
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切り干し大根と鶏肉と絹揚げの煮物♪
日本人で良かった〜♡ホッとする優しい味〜♪鶏肉が入って旨味も+、作り置きにも良いです
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材料:
切り干し大根、鶏肉、絹揚げ、☆水、☆和風顆粒だし(ほんだし)、☆みりん、☆醤油、ごま
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