牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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リコッタのオープンオムレツ

リコッタを使ったオープンオムレツです☆
材料: 北海道リコッタ、全卵、アボカド、ミニトマト、バター、塩、こしょう、お好みでベビーリー ...

スパイシーツナの生春巻き

ゆずこしょうクリームで和えたツナを彩り野菜と共に生春巻きに包みました。
材料: ツナ缶(大)、北海道サワークリーム、ゆずこしょう、水菜、きゅうり、パプリカ(赤・黄) ...

豚肉とじゃがいものトマト煮

豚肉とじゃがいもをトマトで煮込んだイタリア風肉じゃが フロマージュブランを添えると爽 ...
材料: 豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、トマトホール缶、にんにく、塩、こしょう、コンソメ、オリーブ ...

スコッチエッグ

黄身にクリームチーズを混ぜ合わせ、クリーミーなスコッチエッグに仕上げました。 千切り ...
材料: ゆで卵、北海道クリームチーズ、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、溶き卵、塩、 ...

トマトマスカルポーネの焼ロールキャベツ

ロールキャベツのソースにマスカルポーネを使用するとコクがでて、柔らかいキャベツに絡ん ...
材料: 合いびき肉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、ドライトマト、マヨネーズ、きゃべつ、水、 ...

マスカルポーネのタルトフランベ

思い立ったらすぐできる、冷凍パイシートを使ったおしゃれなタルトフランベ。 やさしい味 ...
材料: 冷凍パイシート、北海道マスカルポーネ、玉ねぎ(薄くスライス)、ベーコン(5mm幅にカ ...

クリームチーズひとくちコロッケ

ほっこりおいしいふたつの味のコロッケです。
材料: 北海道クリームチーズ (16等分に分けておきます。)、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、 ...

大葉とクリームチーズの焼き春巻き

大葉とクリームチーズのハーモニーがポイントの焼き春巻きです。
材料: 春巻きの皮(レギュラーサイズ)、いんげん、かにかま、北海道クリームチーズ、大葉、サラ ...

クリームチーズとほうれん草のつくねボール

チーズがアクセント!つくねボール
材料: 北海道クリームチーズ (16等分に分けておきます。)、鶏ひき肉、ほうれん草、全卵、塩 ...
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