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香ばしきなこのとろ~りみたらしアイス
夏におすすめな和風のアイス♪濃厚きなこアイスにとろ~り甘じょっぱいみたらしあんをかけ ...
材料: 卵黄、ぬるま湯、グラニュー糖、きな粉、牛乳、生クリーム、練乳、水、醤油、グラニュー糖 ...
錦玉羹(きんぎょくかん)・琥珀羹
専用の型を使って作る、夏に食べたい錦玉羹♪さっぱりつるんとした喉ごしと涼しげな見た目 ...
材料: 【錦玉羹】、棒寒天、水、グラニュー糖、水あめ、色粉、こしあん(市販品可)、●こしあん ...
豆乳葛プリン黒蜜ソース
本葛粉を使った簡単もっちりな豆乳プリン♪手作り黒蜜をたっぷりかけて頂きます。暑い夏に ...
材料: 豆乳、グラニュー糖、本葛粉、粉末黒砂糖、グラニュー糖、はちみつ、水
ブルーベリーと完熟バナナのジェラート
手作りのアーモンドミルクと果物の甘みを活かした冷たいデザート。アーモンドミルクは豆乳 ...
材料: ブルーベリー、バナナ(完熟のもの)、アーモンド(生)、水、はちみつ(アカシアなど)
クレーム・シトロン
レモンジェラートとハーブクッキーの爽やかなドルチェです♪
材料: マジカルジェラートミックス、牛乳、【クッキー生地】、バター、砂糖、全卵、薄力粉、ハー ...
和を感じる豆乳ムース
端午の節句と言えば柏餅!練切りの葉で餡子入りの豆乳ムースを包みました。見た目はまるで ...
材料: 豆乳、卵黄、砂糖、コーンスターチ、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、板ゼラチン、餡子 ...
桜型ジェラートで作る、おもてなしスイーツ
春にぴったりな、桜型のいちごジェラート♪ 旬の苺をコンフィチュールにして桜型のジェラ ...
材料: マジカルジェラートミックス ストロベリー、牛乳、生クリーム、苺のコンフィチュール、砂 ...
ムースフォレノワール
黒い森と言う意味を持つドイツのお菓子をムースにアレンジ♪チョコムースの中にチェリージ ...
材料: 全卵、グラニュー糖、薄力粉、ココアパウダー、牛乳、無塩バター、グラニュー糖、お湯、キ ...
Wチーズケーキのミニビュッシュドノエル
しっとりベイクドチーズケーキとさっぱりレアチーズケーキのダブルチーズケーキ+フランボ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁、クリームチーズ、砂糖、ヨーグ ...
ドゥーブルフロマージュタルト
ベイクドとレア、両方楽しめるチーズケーキをタルト仕立てに。ほのかなオレンジの苦みが甘 ...
材料: 無塩バター、粉糖、塩、卵黄、アーモンドプードル、薄力粉、クリームチーズ、グラニュー糖 ...
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