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パンプキンミニチョコケーキ
濃厚でしっとり滑らかなチョコケーキの上に、スイートポテトのような食感のパンプキンクリ
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材料:
チョコレート、無塩バター、グラニュー糖、全卵、かぼちゃ、グラニュー糖、無塩バター、生
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ハロウィンのおばけハウス
クッキーハウスの型を使い、ハロウィンクッキーの抜型を使用したクッキーを飾った、ハロウ
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材料:
無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ココアパウダー、粉糖、卵白、好みのアイシングカラー
トリプルかぼちゃのメロンパン
生地にはかぼちゃを練り込み中にはかぼちゃ餡を。さらにかぼちゃを練り込んだクッキー生地
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材料:
国産強力粉、かぼちゃ、砂糖、塩、インスタントドライイースト、牛乳、バター(食塩不使用
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かぼちゃと茸のキッシュ
ごろごろと具がはいっているので、楽しく召し上がれると思います。
ハロウィンパーティー
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材料:
薄力粉、バター、塩、牛乳、生クリーム、卵、塩、クルミ・ナツメグ、ピザ用チーズ、ベーコ
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むらさき芋のミニカンパーニュ
秋の味覚(栗・芋・甘納豆)をたっぷり入れた具だくさんのカンパーニュに仕上げました。中
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材料:
国産準強力粉、紫芋パウダー、インスタントドライイースト、はちみつ、塩、水、●甘納豆、
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おばけのムースケーキ
ココアのジェノワーズ生地とかぼちゃとクリチの2層ムースケーキ。まがたま型をおばけに見
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材料:
全卵、グラニュー糖、ココア、薄力粉、バター、【かぼちゃのムース】、カボチャのペースト
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ハロウィン・ステンシルクッキー
ステンシルシートを使ってパータデコールをすり込み、一緒に焼き上げるので模様が崩れにく
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材料:
【紫芋クッキー】、無塩バター、きび砂糖、粉砂糖、生クリーム、アーモンドプードル、紫芋
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ハロウィンおばけのちぎりパン
★★★
4匹おばけのこわ~くて可愛いちぎりパンです。バターとハチミツの入ったふわふわ
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材料:
○国産強力粉、○ハチミツ、○塩、○水、○インスタントドライイースト、無塩バター、○国
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かぼちゃのプリン
かぼちゃの優しい甘さが感じられるからだが喜ぶスイーツです。
大きく作ると舌触りが滑ら
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材料:
砂糖、水、お湯、カボチャ(皮をとって)、牛乳、三温糖、卵、生クリーム、ブランデー(無
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かぼちゃのトールケーキ
皮ごとのかぼちゃとくるみをたっぷりと混ぜ込みました。しっとり、カリッと。そしてチーズ
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材料:
かぼちゃ、くるみ、バター、きび砂糖、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、クリーム
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