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白身魚の簡単ソテー(マヨ風味)
家にある材料で作れます。決して本格的ではありません@@;。話題入り有難う
材料:
鯛(その他の白身魚)、塩コショウ、片栗粉、オリーブ油、●鶏がらスープの素、●レモン汁
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鶏肉の肉じゃがだよ☆
鶏肉柔らかく、醤油味も強くなく、ほんわかした味に仕上がってます。☆H23.2.13話
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材料:
鶏肉、じゃがいも、人参、玉葱、酒(タカラ料理のための清酒)、水、●だしの素、●酢、●
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甘辛酢な肉団子
甘辛に少し酢を加えたタレを絡めて食べるのが我が家の定着した味付けです。いかが~^^?
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材料:
合びき肉、玉葱(みじん切り)、にんにくすりおろし(チューブ)、醤油、酒、片栗粉、●砂
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少しの豚肉で餅グラタン(ポンチー味)
レンジで下処理。簡単グラタン。ポン酢とチーズ合いますよ。甘いばかりが餅の食べ方ではあ
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材料:
餅、とろけるチーズ、豚(薄切りなど)、酒、ポン酢、葱(カットしたもの)
鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
淡白胸肉にケチャップでしっかり味をつけました。ご飯もすすみます。お弁当にも最適◎
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材料:
鶏胸肉、ピーマン、酒、塩コショウ、片栗粉、●ケチャップ、●醤油、●にんにくすりおろし
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アボカド入りde野菜炒め
塩っ気の効いた野菜炒めにアボカドのまったりが合います。蒸し炒めするのでノンオイルも嬉
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材料:
豚肉薄切り(バラお勧め)、アボガド、お好みの野菜、酒、●醤油、●オイスターソース、●
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豚薄切りde簡単コク旨炒め
エバラの「焼肉のたれ具だくさん」を使って簡単さっぱり甘辛炒めの出来上がり~
祝☆話題
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材料:
豚薄切り、酒、塩コショウ、片栗粉、にら、●エバラ「黄金の味 具だくさん」、●めんつゆ
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