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東京農大食香粧化学科
東京農大食香粧化学科 のキッチン 公的機関
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東京農業大学食品香粧学科の公式キッチンです。北海道やその他の地域の農水畜産物を使 ...

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エミューの土手煮

エミューの首すじ肉を使った土手煮です。
材料： エミューのすじ肉、ねぎ(青い部分)、ねぎ(白い部分)、しょうが、酒、赤味噌（八丁味噌 ...

エミューのすじカレー

牛すじならぬエミューのすじカレー。 なんとほとんどが北海道産の食材で揃えられます！
材料： エミューのすじ肉、生姜（皮付き）、長ネギ(青い部分)、水、エミューのすじ肉（下処理し ...

エミューのすじ煮

甘辛い味付けにしました。クセもなくとても美味しいです。
材料： エミューのすじ肉、生姜（皮付き）、長ネギ(青い部分)、水、すじ肉（下処理したもの）、 ...