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おでのおでん☆
おでのおでん☆ のキッチン
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒 ...

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サラダチキンで生姜うどん

アジアンで釜揚げ風
材料： うどん玉、サラダチキン（市販）、生姜(すりおろし)、酢、薄口醤油、ごま油、鶏がらスー ...

青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメン

マイルドでコクがある美味しいラーメン
材料： 中華麺、水、清酒、鶏がらスープの素白濁タイプ(粉末)、豚骨だしの素白濁タイプ、かつお ...

噂の黄色いカレーの作り方

なつかし味は沖縄にいっぱいありました。
材料： ご飯、じゃがいも、人参、ランチョンミート、ピーマン、玉ねぎ、ラード、小麦粉、水、鶏が ...

冷たいなすうどん

夏の具材満載で
材料： うどん麺（乾麺）、長芋（おろし）、オクラ（下茹で小口切り）、茄子、麺つゆ(3倍濃縮) ...

チョイサム（菜心）と、かにかまの中華炒め

オイスターソースとXO醤で深く美味しく
材料： チョイサム（5㎝幅カット）、かにかま、貝柱だし（顆粒）、紹興酒、オイスターソース、X ...

白いゴーヤーと竹輪の磯部風サラダ

わさびを効かせてピリリといただきます。
材料： ゴーヤー、竹輪、マヨネーズ、醤油、煮切りみりん、昆布だし(顆粒)、わさび（チューブ） ...

芋づるの佃煮

ピリシャキ美味しい佃煮
材料： 芋づる、水、本みりん、焼きあごだし（顆粒）、砂糖、醤油、山椒（粉）

白ゴーヤーと赤ピーマンのキンピラ

甘くてほろ苦くてフルーティ
材料： 白ゴーヤー、赤ピーマン（細切）、ごま油(炒め用)、清酒、本みりん、薄口醤油、豚骨スー ...

辛辛枝豆

ビールに合う～！
材料： 枝豆、豆板醤、濃口醤油、にんにく（チューブ）、塩、韓国唐辛子（甘口）

大葉の保存方法

大葉すべてを使い切らないときに！
材料： 大葉、水
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