パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこ ...

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もつ煮込み

いつでも同じお味になるようレシピに覚え書き。七味を振って召し上がれ!
材料: 豚白もつ(下茹で済)、だし汁、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、しいたけ(なくてもOK ...

木の芽の佃煮風 (山椒の葉)

スーッとして爽やかな佃煮です。日本のハーブって素晴らしい✨
材料: 木の芽、しらす、鰹節、いりゴマ、醤油、酒、みりん、サラダ油

焼きっぱなし✿鶏肉とトマトのタンドリー風

ガッツリ美味しい!でも、オーブンにお任せの簡単料理です。YouTube動画あり!
材料: 鶏もも肉、トマト、マッシュルーム、■カレー粉、■ヨーグルト、■ケチャップ、■ウスター ...

レンジで鶏の甘酢煮込み[あと出しごはん]

レンジにお任せ!で簡単にできる鶏肉料理✿ 材料少なく、お急ぎの時や次の日のお弁当にも ...
材料: 鶏もも肉、■醤油、■酢、■砂糖

豚の角煮と大根

いつでも同じお味を再現できるよう覚書。 意外と簡単な豚の角煮。うまみを吸った大根がた ...
材料: 豚バラ塊肉、大根、ネギの青い部分、生姜スライス、■醤油、■酒、■砂糖、■水

チーズガーリックパン

休日のおうちパーティーレシピに!ビールのお供に !チーズとガーリックがたまらないフカ ...
材料: 強力粉、砂糖、ドライイースト、牛乳、バター(有塩)、■にんにく(チューブ)、■マヨネ ...

鶏胸肉と葱のワイン蒸し

鶏むね肉を使って、簡単にできる料理。ワインに合い、とろんとしたタレも美味しく。香りも ...
材料: 鶏むね肉、塩、ねぎ(白い部分)、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、白ワイン、ロー ...

ごぼうと牛肉炒め煮

牛肉の油がまわり甘辛で美味しい総菜です。 ほかほかご飯に載せても❣
材料: ごぼう、牛肉、ごま油、みりん、酒、砂糖、醤油、いりごま

ストウブ鍋で蒸し豚

ガッツリの肉系は、ちと胃に重い。豚バラを塩漬けして、蒸してます。あっさりさっぱりいた ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、塩、ネギの青いところ、生姜、酒、ねぎ(みじん切り)、鍋に残った ...

水無し✿肉じゃが~汁あり

水を入れずに素材の水分と調味料で煮込む肉じゃが。「汁をご飯にかけたい!」家族のリクエ ...
材料: じゃがいも(大)、玉ねぎ(大)、肉(お好みで牛・豚)、酒、砂糖、醤油
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