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炊飯器で鶏味噌チャーシュー
柔らかジューシーなホロホロとろけるチャーシューです。味噌でコクと旨味がUPして美味し
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材料:
鶏肉(ももor胸)、塩麹、生姜(チューブ)、★酒、★みりん、★しょうゆ、★味噌、★は
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炊飯器で!スペアリブのホロホロ煮
お肉と野菜がホロホロ!軟骨も食べれちゃうほど柔らかい♬お肉と野菜のお出汁のスープも絶
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材料:
スペアリブ、●塩麹、●生姜(チューブ)、●酒、玉ねぎ、じゃがいも、★赤ワイン(酒でも
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魚肉ソーセージでカサ増し!青のりエビマヨ
青のりがより良いアクセントに!冷めても美味しいのでお弁当にも◎エビだけでなく魚肉ソー
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材料:
エビ(解凍)、魚肉ソーセージ、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆牛乳or豆乳、☆レモン汁
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炊飯器で◎手羽元と牛蒡と栗の蜂蜜味噌煮
ほっくり牛蒡と栗が、甘じょっぱいタレと絡んで食欲倍増!手羽元はホロホロ柔らかで味もし
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材料:
栗(下茹で済み)、土牛蒡、手羽元、かんたん酢、★酒、★みりん、★醤油、★味噌、★蜂蜜
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甘じょっぱさが絶品◎豚チャーシュー
甘じょっぱいマーマレードソースがお肉に絡んで美味しい!レタスを巻いて!丼にして!お弁
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材料:
塩麹、豚ブロック、★きび砂糖、★マーマレード、★生姜チューブ、★ニンニクチューブ、水
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豆腐ハンバーグ
冷めても美味しいです◎パサパサせず、しっとりもちもち!お子様の手掴み食べやダイエット
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材料:
豆腐、★ひき肉(とり)、★乾燥ヒジキ(ふりかけ)、★ダイズパウダー、★片栗粉、★ナツ
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バター香る♪炊き込みご飯
炊いている間もバターのいい香り♪食材に味が染みているのでどこを食べても美味しい!「お
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材料:
●酒、●みりん、●醤油、●バター、●昆布だし、人参(短冊切り)、ゴボウ(ドライパック
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手羽元とカブの豆乳カレー
豆乳の甘味とスパイスが合わさり、とっても濃厚なカレーができました。カブはトロッと、お
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材料:
手羽元、酢、カブ、オリーブオイル、ニンニク、生姜(チューブ)、ダイズパウダー、豆乳、
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