気が向いた時にこれいいよってのを国籍ジャンル関係なくアップしていきます。大量&保 ...

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ガーリックバター

ガーリックトーストはもちろん、料理にもさっと使えて便利なガーリックバター
材料: バター、アンチョビ、ニンニク、オリーブ油、乾燥パセリ

簡単☆ タマネギのコンポート

調味料不要☆ ソーセージでスープを取る簡単過ぎるタマネギコンポート(。・_・。)ゝ
材料: タマネギ、水、ソーセージ

冷凍味噌

味噌ってほんと凍らないの不思議。。。(。・_・。) ジップロックに平らに入れて冷凍保 ...
材料: 味噌、ジップロック

簡単すぎる鶏レバー甘辛煮

簡単に作れて、冷めても美味しい鶏肝の甘辛煮♪ てか、冷めた方が美味しい☆
材料: 鶏レバー、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜千切り

マグロの切り落としで竜田揚げ

マグロの切り落としで竜田揚げ
材料: マグロの切り落とし、日本酒、生姜すりおろし、醤油、塩、砂糖

簡単便利♪ ラタトゥイユ ソース

具材を細かくしたラタトゥイユです♪ そのまま食べても、ソースとしてもOK もちろん冷 ...
材料: タマネギ、パプリカ(赤・黄)、ニンニク、ズッキーニ、ナス、トマト缶(400g)、ハウ ...

牛スジ 下処理(。・_・。)

牛スジは安いときに買って、下処理&冷凍。 スープも取れてほんと便利な常備食材♪
材料: 牛スジ、白ネギの青い部分、しょうが輪切り

子供と簡単楽しく♪レミーのラタトゥイユ☆

映画「レミーの美味しいレストラン」チビッ子と一緒に観たら必ずプレッシャーかけられます ...
材料: ズッキーニ(緑・黄)、ナス、トマト、ラタトゥイユ ソース、パフォーマンス

ダイエット中必見!くるみ味噌の麻婆ソース

血糖値を下げ中性脂肪を減らすオメガ3脂肪酸のクルミ、脂を落としたミンチで作る、くるみ ...
材料: 豚ミンチ、白ネギみじん切り、ニンニクみじん切り、生姜すりおろし、★くるみ味噌、★甜麺 ...

リメイク♪牛すじコロッケ(。・_・。)

一から作る人あんまりいないと思うけど、牛スジ煮込みの後はついでに作っておきたくなりま ...
材料: 牛スジ、牛スジの煮汁、ジャガイモ、玉葱、レンコン、バター、(パン粉)、(小麦粉)、( ...