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あんぶらっせ
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どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄な
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どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。
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お魚ソーセージとねぎのかき揚げ
お魚ソーセージと葱だけのシンプルなかき揚げ♪ビールにぴったり!
材料: 魚肉ソーセージ、白ネギ、☆小麦粉、☆片栗粉、☆ベーキングパウダー、☆水、☆塩、揚げ油
翡翠茄子の薬味ソース
茄子をレンジで蒸して薬味ソースをかけるだけ!冷たく冷やして召し上がれ♪
材料: 茄子、☆ねぎ(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り)、☆青
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甘辛豆腐つくね
鶏ひき肉とお豆腐でふんわりつくね! ビールにもご飯にも合う甘辛たれを絡めて♪
材料: 鶏ひき肉、豆腐(木綿でも絹でも)、●ねぎ(みじん切り)、●生姜(みじん切り)、●片栗
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ねぎ豚巻き
ねぎを豚肉で巻いて巻いて焼くだけ~ 仕上げはバター醤油で♬ 熱々ねぎに注意!一口
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材料: ねぎ(白い部分)、豚小間切れ、塩、コショウ、片栗粉、油、バター、醤油、酒
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