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ズッキーニのスパニッシュオムレツ
じゃがいもとズッキーニを重ねてスパニッシュオムレツに〜切り口がきれいなのでおもてなし
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材料：
じゃがいも(小)、ズッキーニ(小)、ハム、ピザ用チーズ、卵、豆乳または牛乳、コンソメ
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サクッとホクホク♡フライパンコロッケ
我が家のコロッケはフライパンで揚げ焼き〜コロッケの具材はお好みで♡
ビールのお供に！
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材料：
じゃがいも(大)、ひき肉、茹でとうもろこし、塩、胡椒、☆卵、☆小麦粉、☆水、☆塩、☆
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白海老とほうれん草のキッシュ
白海老の美味しい季節〜白ワインに合うようにキッシュに♡
白海老は濃厚なチーズとも相性
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材料：
白海老、ほうれん草、たまねぎ、☆卵、☆生クリーム、☆ナツメグ、☆コンソメパウダー、☆
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やさしくしてね♡白子のムニエル
冬に美味しい真鱈の白子〜ムニエルにしてトロ〜リまろやかな食感を味わいます♡
日本酒や
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材料：
真鱈の白子、小麦粉、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイル、バター
ほろほろホロリ〜牛スネ肉の赤ワイン煮
我が家の不動の煮込み番長！やわらか〜い牛スネ肉の赤ワイン煮♡
特別な日のディナーにち
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材料：
牛スネ肉、玉ねぎ(大)、小玉ねぎ(ペコロスでも)、人参、赤ワイン、トマトの水煮(カッ
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いつもの味♡豚の生姜焼き
生姜焼きは豚肉を柔らかく仕上げる為の時間勝負〜焼き立て出来立てをいただきます♡
材料：
豚ロース肉(生姜焼き用)、キャベツ、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★生姜のすりおろし、★
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