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あんぶらっせ
あんぶらっせ のキッチン
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どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄な ...

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スナップえんどうのガリバタみそ焼き

スナップえんどうを焼いたらガリバタみそをからめて〜ごはんにもお酒にも♪
材料： スナップえんどう、にんにくみじん切り、みそ、みりん、オイル、水、バター

大豆と竹輪の磯部かき揚げ

大豆と竹輪に青海苔〜ストック食材でチャチャっとかき揚げに。おかずにもおつまみにも♪
材料： 蒸し大豆（または水煮大豆）、竹輪、青海苔、A 小麦粉、A ベーキングパウダー、A ...

もっちり里芋と手羽中の炊き込みご飯

里芋とお米が手羽中の旨味をまとって美味しい炊き込みご飯に♪
材料： 里芋（小）、鶏手羽中、米、A 醤油、A みりん、A 酒、出汁

きざみきつね蕎麦

冬は熱々温麺、夏は冷やしで。少ない素材で年中美味しい♪
材料： 茹で蕎麦、青ネギまたは万能ねぎ、油揚げ、A 出汁、A 醤油、A みりん