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茄子のアンチョビしそチーズ焼き
アンチョビチーズを茄子にのせて焼くだけ!ビールにもワインにも合う簡単おつまみ♪
材料:
丸茄子(普通の茄子でも)、☆アンチョビフィレ、☆青じそ(バジルでも)、☆ピザ用チーズ
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ズッキーニとトマトの豚春巻き
野菜を豚肉で巻いて春巻きの皮で包みます♪パリパリアツアツをタバスコケチャップで!
材料:
ズッキーニ、プチトマト、豚肉薄切り(もも等脂身少ないもの)、ピザ用チーズ、塩コショウ
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あっという間!万能オニオンドレッシング
たまねぎをすりおろして混ぜるだけ!あっという間に万能ドレッシング♪
材料:
たまねぎ(中)、★めんつゆ(2倍濃縮)、★酢、★砂糖、★オリーブオイル(ゴマ油でも)
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