山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木 ...

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厚揚げと玉ねぎの簡単煮♪

しいたけを油で揚げているので、ビタミンDの吸収率が高まり、カルシウム補強に役立ちます ...
材料: 絹厚揚げ、玉ねぎ、しいたけ、○酒、○醤油、揚げ油

ヘルシー♪こんにゃくとネギの照り焼き♡

おかずになるのに、とてもヘルシーなひと品です(^o^)
材料: こんにゃく、白ねぎ、酒、砂糖、しょうゆ

混ぜるだけ☆アップルケーキ

グルグル混ぜるだけシリーズでリンゴケーキを作ってみました。混ぜるだけなので洗い物も少 ...
材料: 全粒粉、薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、カスピ海ヨーグルト、卵、レーズン、 ...

戻さなくてイイんだよ~ん☆切り干し大根

切り干しは戻さなくても食べれるんですよ♪
材料: 切り干し大根、A)酒、A)みりん、A)しょうゆ

焼くだけ♡油揚げのチーズin☆

大豆×チーズで美味しくたんぱく質ゲット!お酒の肴にもぴったりです♪
材料: 油揚げ、スライスチーズ(溶けないタイプ)、大葉

丸ごと栄養♡アスパラガスの共地和え♪

アスパラガスの皮も全部、頂くひとしなです☆
材料: アスパラガス、塩、お酢

夏のご馳走!オクラの肉巻き焼き♪

お肉を巻くだけで簡単ご馳走♪冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです♪
材料: オクラ、牛バラ肉(豚肉でも可)、バルサミコ酢、砂糖、塩こしょう、油

一つの材料で二つ♪お得な焼きナス☆

一つの材料で料理が2つできるので節約&お得☆しかも皮のポリフェノールも頂けるお得レシ ...
材料: 茄子、かつお節パック、酒、しょうゆ、みりん、生姜すりおろし、ねぎ(小口切り)

柔らか☆しいたけの肉詰め♪

豆腐で食感がふわふわ♪しいたけの軸を入れなければ包丁を使わずに仕上げる事も出来ます♪
材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、木綿豆腐、塩、しょうゆ、酒、油、片栗粉、薄力粉

いわしの梅つゆタレかけ♪

さっぱり頂けるいわしの梅煮のアレンジ♪
材料: いわし中、梅干し、昆布だし、塩、山椒の葉、揚げ油