素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつ ...

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大吟醸✨酒粕パウンドケーキ

お酒好きの方には、風味がとても感じられます。大吟醸でなくても、酒粕と砂糖はちょっと良 ...
材料: 酒粕(あれば大吟醸)、牛乳、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆ベーキングパウダー、無 ...

簡単 しっとり✨生姜たっぷり鶏そぼろ

とてもしっとりしていて、生姜も多めに入っているので、食欲が出ますよ。お弁当に入れたり ...
材料: 鶏挽肉、しょうが(すりおろし、みじん切り)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

若草色✨濃厚抹茶シフォン

抹茶が好きなので、抹茶の配分を多めにリキュールも加え濃いめに作ってみました。 甘さ控 ...
材料: 卵黄、きび砂糖(A)、サラダ油、水、抹茶リキュール、☆薄力粉、☆BP、☆抹茶、卵白、 ...

鶏肉の甘酢いため✨春キャベツ添え

甘酸っぱい鶏肉でご飯が進みますよ(*^o^*) アツアツでも、お弁当に入れても美味、 ...
材料: 鶏もも肉、片栗粉、オリーブ油、三温糖、しょうゆ、酒、みりん、酢 (あれば黒酢でも)