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簡単 手作りおせち✨エビのうま煮
おせちの中でも、あっという間に出来て手間がかからない一品です。豪華で見映えのするおせ
...
材料:
有頭エビ(ブラックタイガー等)、酒、みりん、三温糖、薄口しょうゆ(あれば、かき醤油)
...
簡単 手作りおせち✨ふっくら 黒豆
おせちには欠かせないもののひとつ黒豆です。
丹波の黒豆をふっくら艶良く仕上げています
...
材料:
黒豆(丹波の黒豆)、☆三温糖、☆醤油、☆天然塩、☆重曹、☆水、分量外:錆びた釘
簡単 手作りおせち✨紅白なます
お正月ならではの京人参を使った紅白なますです。
柚子の風味がポイントです♪
材料:
大根、人参(できれば京人参)、天然塩、☆三温糖、☆酢、☆出汁昆布、☆水、柚子、白ごま