素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつ ...

アーカイブ

1/1 ページ

春の味覚✨絶品 メバルの煮付け

春を告げる魚、定番メバルの煮付けです。フライパンひとつで、簡単に作れます♪
材料: メバル、生姜、☆酒、☆みりん、☆三温糖、☆しょうゆ、☆水、菜の花など

簡単 本格中華✨絶品 麻婆豆腐

合わせ調味料さえあれば、簡単で本格的な麻婆豆腐が作れますよ♪
材料: 豆腐(木綿でも絹でも可)、豚挽肉、にんにく、生姜、白ネギ、サラダ油、ごま油(炒め用/ ...

簡単 下処理✨新物ワカメの茹で方

今が旬の新物ワカメ、やわらかくて美味しい簡単下処理です。色々な料理にご活用ください♪
材料: ワカメ、湯

絶品 おつまみ ✨アジのなめろう

新鮮なアジにひと手間かけた、薬味たっぷりの絶品なめろうです。お酒にも、ご飯にのせても ...
材料: アジ(三枚おろし刺身用)、☆大葉、☆小ねぎ、☆味噌(麦味噌など)、☆しょうゆ、☆酒