素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつ ...

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常備菜✨イワシの梅煮

しっかりした味付けなので、日持ちもするので常備菜やお弁当にどうぞ♪ 熱々でも冷めて ...
材料: イワシ(真イワシ)、☆青梅醤油漬け、☆青梅醤油漬け汁、☆三温糖、☆水、☆しょうが

さわやか✨梅ジャム

青梅も良いけれど、完熟しだした梅で作ったジャムは最高に美味です♡ ほんのり桃の風味も ...
材料: 梅(完熟梅)、砂糖

簡単本格中華✨エビのチリソース炒め

夏場の食欲がない時も、辛めにするとご飯が進みます。 絶妙な調味料の配分で、お家で中華 ...
材料: 海老(ブラックタイガー、バナメイエビ等)、卵白、塩、片栗粉、ケチャップ、酒、三温糖、 ...

ヘルシー✨酒粕セサミスティック

酒粕&黒ごまたっぷりの甘さ控えめのヘルシーなお菓子です♪ 甘くないので、お酒のつまみ ...
材料: ☆酒粕(あれば大吟醸)、☆牛乳、黒ごま(すりごま)、はちみつ、塩、サラダ油、薄力粉、 ...

やみつき✨きゅうりの辛子漬け

ピリッとした辛さが、暑い時期にぴったりの一品☆ ビールとの相性も良いですよ
材料: きゅうり、塩、からし粉、三温糖、たまり醤油(刺身醤油)

濃厚✨大吟醸ガトーショコラ

ほんのり酒粕の風味が感じられる濃厚ガトーショコラです。 お酒好きな方から、酒粕はちょ ...
材料: ☆大吟醸酒粕、☆牛乳、ビターチョコレート、砂糖(きび糖orグラニュー糖)、バター(食 ...