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Yuketta
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こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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優しい卵あんかけごはん

大腸内視鏡検査前日の朝ごはん。卵とごはんは制限がかかっていません。塩麹は良いお通じへ ...
材料： 柔らかめに炊いたごはん、卵、片栗粉、ゴマ油、塩麹、黒酢

和風で牡蠣のオースワン！

タイの屋台にでてくる牡蠣のオースワンを和風にアレンジしてみました。
材料： 生食OK牡蠣、長芋、卵、白だし、あさつき

オニオングラタンスープ

子供の頃の記憶頼りの「あさくま風」オニオングラタンスープです
材料： 玉ねぎ、牛ひき肉、お好みのチーズ、麦、スープストック、塩、胡椒、料理酒
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