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カツオのおろし胡瓜がけ
鮮やかな緑のソースでさっぱりと、カツオの一品。 高タンパク低脂質お料理です。
材料: きゅうり、酢、薄口醤油、すだち、塩、カツオ、レタス、玉ねぎ
うるいとほうぼうの塩昆布和え
切って合えるだけ。春が待ち遠しいお刺身とうるいの和えもの
材料: うるい、ほうぼう(上・刺身)、塩昆布、柚子皮
金柑とコハダのクリスマス・サラダ
切ってのせるだけ。冬の果物と野菜で楽しいクリスマスを待つ時期のサラダ。
材料: 春菊、玉ねぎ、金柑、コハダ、ブラックオリーブ、松の実、糸唐辛子、塩、オリーブオイル
柿としめ鯖の冬野菜サラダ
春菊香る♪冬野菜を使った柿としめ鯖サラダ。
材料: 白葱、春菊、柿、しめ鯖、オリーブオイル、ピンクペッパー、塩
オレンジと帆立のカルパッチョ
ビタミンCたっぷり お魚カルパッチョ♪
材料: タネ抜きオリーブ、イタリアンパセリ、オレンジ、お塩、オリーブオイル、帆立
鰹のアジアン油かけ
アツアツごま油をジャ〜。野菜がたくさん食べられるお魚サラダです。
材料: サニーレタス、玉ねぎ、鰹、白髪ネギ、糸唐辛子、お塩、レモン、コチュジャン、胡麻油
オレンジとしめ鯖の爽やかサラダ
ビタミンたっぷり。オレンジとしめ鯖の相性抜群。 爽やかサラダです。
材料: 玉ねぎ、サニーレタス、三つ葉、オレンジ、しめ鯖、レモン、塩、胡椒、オリーブオイル
しめ鯖と柿のさっぱりサラダ
旬の柿で一品、デパ地下お惣菜みたいなサラダです。
材料: 玉ねぎ、サニーレタス、三つ葉、柿、しめ鯖、塩、レモン、オリーブオイル、糸唐辛子
すだちしめ鯖のみぞれ和え
ジメジメ時期にさっぱりと?コロナ太りした身体にも優しいお魚サラダ。
材料: すだち、しめ鯖、大根
塩すだちとサーモンのお刺身サラダ
即席塩すだちを使って、爽やかお刺身サラダ
材料: すだち、塩、玉ねぎ、サーモン、ごま塩、ごま油
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