こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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カツオのおろし胡瓜がけ

鮮やかな緑のソースでさっぱりと、カツオの一品。 高タンパク低脂質お料理です。
材料: きゅうり、酢、薄口醤油、すだち、塩、カツオ、レタス、玉ねぎ

うるいとほうぼうの塩昆布和え

切って合えるだけ。春が待ち遠しいお刺身とうるいの和えもの
材料: うるい、ほうぼう(上・刺身)、塩昆布、柚子皮

金柑とコハダのクリスマス・サラダ

切ってのせるだけ。冬の果物と野菜で楽しいクリスマスを待つ時期のサラダ。
材料: 春菊、玉ねぎ、金柑、コハダ、ブラックオリーブ、松の実、糸唐辛子、塩、オリーブオイル

柿としめ鯖の冬野菜サラダ

春菊香る♪冬野菜を使った柿としめ鯖サラダ。
材料: 白葱、春菊、柿、しめ鯖、オリーブオイル、ピンクペッパー、塩

オレンジと帆立のカルパッチョ

ビタミンCたっぷり お魚カルパッチョ♪
材料: タネ抜きオリーブ、イタリアンパセリ、オレンジ、お塩、オリーブオイル、帆立

鰹のアジアン油かけ

アツアツごま油をジャ〜。野菜がたくさん食べられるお魚サラダです。
材料: サニーレタス、玉ねぎ、鰹、白髪ネギ、糸唐辛子、お塩、レモン、コチュジャン、胡麻油

オレンジとしめ鯖の爽やかサラダ

ビタミンたっぷり。オレンジとしめ鯖の相性抜群。 爽やかサラダです。
材料: 玉ねぎ、サニーレタス、三つ葉、オレンジ、しめ鯖、レモン、塩、胡椒、オリーブオイル

しめ鯖と柿のさっぱりサラダ

旬の柿で一品、デパ地下お惣菜みたいなサラダです。
材料: 玉ねぎ、サニーレタス、三つ葉、柿、しめ鯖、塩、レモン、オリーブオイル、糸唐辛子

すだちしめ鯖のみぞれ和え

ジメジメ時期にさっぱりと?コロナ太りした身体にも優しいお魚サラダ。
材料: すだち、しめ鯖、大根

塩すだちとサーモンのお刺身サラダ

即席塩すだちを使って、爽やかお刺身サラダ
材料: すだち、塩、玉ねぎ、サーモン、ごま塩、ごま油