こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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冬瓜の青海苔あん

フツーの冬瓜だけの煮物に青海苔を足してあんかけにしました。あ~ニッポンっ味です♪。出 ...
材料: 冬瓜、白だし、水溶き片栗粉、青海苔

アツアツ焼きお揚げのおむすび

炭水化物控えめでも満足感たっぷり! 冷蔵庫にあるものと 常備乾物を使ったあったかおむ ...
材料: お揚げ、青菜、生姜、塩昆布、青海苔、天かす、ご飯、お醤油、ポン酢、わさび、芥子、ラー ...

蕪の鶏ミンチ中華あん

味付けは味覇のみ。大根より時短で柔らかくなる蕪のおかずです。
材料: 蕪、みず、ごま油、ニンニク、鷹の爪、鶏肉ミンチ、味覇、水溶き片栗粉、かぶの葉、ラー油

炒め牡蠣の青海苔あん

簡単10分でふわとろ。アツアツ牡蠣料理の出来上がり。
材料: 牡蠣、ニンニク、青海苔、白だし、長芋、唐辛子

蕪とバラ肉の梅べっこうあん

蕪と冷凍庫の常備品でささっと一品。 蕪はまるまる使い切ります♪。
材料: バラ肉、蕪、梅干し、お酒、味醂、蕪の葉、水溶き片栗粉

ほんの~りあったか♪カプレーゼ

レンチン1分半 夏に美味しいカプレーゼは ちょっと温めてたら 秋でも美味しかったデス ...
材料: トマト、モッツァレッラチーズ、お塩、オリーブオイル、バジリコ

悪魔の焼きお握りラディッシュおろし茶漬け

ジャンキーな悪魔のおにぎりが、ちょっとお上品に。ラディッシュおろしの色も可愛いお茶漬 ...
材料: ごはん、麺つゆ(3倍濃縮)、天かす、青のり、ラディッシュ、出汁用昆布茶、出し塩

アスパラのマヨにんにく焦がし焼き

切って焼くだけ。簡単マヨにんにく醤油味のアスパラ焼き。
材料: アスパラガス、にんにく、マヨネーズ、醤油、唐辛子

グリーンピースの豆ご飯で天津飯

豆板醤を入れたピリ辛オトナ味、春ならではの豆ご飯天津飯です。
材料: グリーンピース、卵、片栗粉、二番出汁(水でも可)、鶏がらスープの素、中国黒酢、塩、豆 ...

ベシャメル無し♪アンチョビポテトグラタン

アンチョビ味で、白葡萄酒に合う大人グラタンです。ベシャメルソースを作る手間を省いても ...
材料: ジャガイモ、アンチョビ缶、生クリーム、イタリアンパセリ(パセリでも可)、パン粉、溶け ...