こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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昆布締め生海苔茶漬け

半生の昆布締めの食感がなんとも! 昆布締めのお茶漬け。
材料: お刺身、昆布、ご飯、生海苔、白だし

真鯛の昆布締めと金柑の和えもの

昆布締めを切って和えるだけ。 美味しいお酒のアテです。
材料: 真鯛、昆布、金柑

真鯛の柚子皮柚子胡椒

切って合えるだけ。晩秋の香りにピリっと柚子胡椒。お酒のお供に。
材料: 真鯛、柚子胡椒、お酒、柚子皮、クレソン