こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。

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そら豆入り☆あんかけふわ卵

春色そら豆と*お腹に優しいあんかけ卵です。
材料: 卵、そら豆、白だし、白麹

だしあんのお粥

大腸内視鏡検査前日のごはん。瓢亭風贅沢な出汁あんをたっぷりとお粥に。鮪節のかわりに鰹 ...
材料: ごはん、鰹節、梅干し、酒、みりん

シラスとピーマンの油なしシンプル炒め

調味料はお酒だけ。テフロン加工のフライパンで、油を使わずラクラク簡単&淡い味わいの炒 ...
材料: ピーマン、シラス、酒

生海苔と釜揚げしらすのカルパッチョ

具材をお皿にのせてオリーブオイルをかけるだけ。春の恵みの簡単&時短カルパッチョ。
材料: 生海苔、釜揚げしらす(しらす干しではない方)、大葉、「AJINOMOTO オリーブオ ...

ヨーグルトドレッシングのサラダ

大腸内視鏡検査当日検査後の夕食。綺麗になった腸に善玉菌が健やかに育ちますように…
材料: 無糖のヨーグルト、アルファルファ、トマト、キュウリ、マヨネーズ、ニンニク、塩、「AJ ...

蛍烏賊と筍と菜花の春スパゲッティ

春のトリプル食材スパゲッティ。見た目はドーンとしてますが、大きめ筍がカサ増しとなり、 ...
材料: スパゲッティ、筍、蛍烏賊、菜花、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩

優しい卵あんかけごはん

大腸内視鏡検査前日の朝ごはん。卵とごはんは制限がかかっていません。塩麹は良いお通じへ ...
材料: 柔らかめに炊いたごはん、卵、片栗粉、ゴマ油、塩麹、黒酢

大腸検査前制限食を使って・華やか海鮮丼

大腸内視鏡検査、2日前の食事例です。薬味は使えませんが魚は制限がかかっていないので贅 ...
材料: ご飯、マグロの赤身、季節、または好きな魚のお刺身、たまり醤油、みりん、わさび

海苔を使ってナンチャッテ・イカ墨パスタ

余らせてしまった海苔と、新鮮なイカの美味しいコラボでスパゲッティ。
材料: スパゲッティ(リングイーネ)、海苔、にんにく、イカ、トマト、パセリ、塩、オリーブオイ ...

ゴロゴロ筍と芹で春の出会いスパゲッティ

旬のスパというのは表向きで、実はダイエット用カサ増しスパゲッティです。
材料: 筍、芹、唐辛子、スパゲッティ(リングイーネ)