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金柑とコハダのクリスマス・サラダ
切ってのせるだけ。冬の果物と野菜で楽しいクリスマスを待つ時期のサラダ。
材料: 春菊、玉ねぎ、金柑、コハダ、ブラックオリーブ、松の実、糸唐辛子、塩、オリーブオイル
真鯛の柚子皮柚子胡椒
切って合えるだけ。晩秋の香りにピリっと柚子胡椒。お酒のお供に。
材料: 真鯛、柚子胡椒、お酒、柚子皮、クレソン
蕪の鶏ミンチ中華あん
味付けは味覇のみ。大根より時短で柔らかくなる蕪のおかずです。
材料: 蕪、みず、ごま油、ニンニク、鷹の爪、鶏肉ミンチ、味覇、水溶き片栗粉、かぶの葉、ラー油
炒め牡蠣の青海苔あん
簡単10分でふわとろ。アツアツ牡蠣料理の出来上がり。
材料: 牡蠣、ニンニク、青海苔、白だし、長芋、唐辛子
たらこ入り悪魔のおにぎり
悪魔のおにぎりにたらこを足すだけ。見た目もきれいなおにぎりです。
材料: 白だし、たらこ、揚げ玉、ご飯、手塩
蕪とバラ肉の梅べっこうあん
蕪と冷凍庫の常備品でささっと一品。 蕪はまるまる使い切ります♪。
材料: バラ肉、蕪、梅干し、お酒、味醂、蕪の葉、水溶き片栗粉
柿としめ鯖の冬野菜サラダ
春菊香る♪冬野菜を使った柿としめ鯖サラダ。
材料: 白葱、春菊、柿、しめ鯖、オリーブオイル、ピンクペッパー、塩
寒締めほうれん草とアンチョビのパスタ
さッと湯掻くだけで柔らか~。寒締めほうれん草を使って日本の冬パスタ。
材料: 寒締めほうれん草、塩、スパゲッティ、ニンニク、オリーブオイル炒め用、鷹の爪、茹で汁、
...
オレンジと帆立のカルパッチョ
ビタミンCたっぷり お魚カルパッチョ♪
材料: タネ抜きオリーブ、イタリアンパセリ、オレンジ、お塩、オリーブオイル、帆立
ほんの~りあったか♪カプレーゼ
レンチン1分半 夏に美味しいカプレーゼは ちょっと温めてたら 秋でも美味しかったデス
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材料: トマト、モッツァレッラチーズ、お塩、オリーブオイル、バジリコ
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