千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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上越野菜のダシしょうゆ和え
料理研究家 梅田みどりさん考案のレシピです。
上越野菜を細かく刻み、調味料に漬け込む
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材料:
上越丸えんぴつなす、オクラ、なます南瓜、みょうが、ショウガ、高田シロウリ、刻みコンブ
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上越野菜ピザ
料理研究家 梅田みどりさん考案のレシピです。
トッピングに上越野菜をたっぷり使います
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材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、トマト水煮、おろしニンニ
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