Veganマクロビアン歴8年目心身の癒しをスピリチュアルと アートと食養ご飯相談 ...

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*マクロビ*大根みかん

塩もみ大根とみかんを合わせるだけでできる、お魚たくさん食べてきた人への料理。
材料: 大根(上の部分)、みかん(柑橘類)、自然塩

初めてのぬか床*発展途上 その1

少量のぬか床です。
材料: 生ぬか、自然塩、浄水、ニンジン

*マクロビ*ごぼうの梅含め煮

梅と煮るだけなのに、なぜか甘さが出てくる不思議な食膳です。
材料: ごぼう、梅干し、醤油

*マクロビ*青菜のキヌア和え

スーパーフード『キヌア』を使った簡単お惣菜です。
材料: 有機小松菜、自然塩、有機キヌア、醤油

簡単*マクロビ*トマトソース

オイルフリー^^トマト(種も)丸ごとコトコト煮込んで作ったトマトソースです。
材料: 小ぶりなトマト、自然塩