マクロビ*春ごはん
野菜をクッキー型で抜いて華やかに!酢の代わりにレモン。ボウルやおわんでケーキ型ごはん
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材料:
炊きたてごはん、有機梅酢、大根かカブ、お好きな佃煮、レモン汁(すし酢)、菜の花、炒り
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マクロビ*ココアクレープ甘酒ホットソース
温かい甘酒のソースをつけて食べる、むっちりクレープ。乳製品や砂糖も不使用。ヴィーガン
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材料:
有機小麦粉(強力粉 )、有機ココアパウダー、自然塩、浄水、なたね油、A.有機玄米甘酒
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*マクロビ*しょうが梅ごぼう
ゴボウの梅含め煮のアレンジバージョンです。
出汁取り後の干しシイタケのレシピにも。
材料:
ゴボウ、梅干し、出汁取ったあとの干しシイタケ、枝豆、自然塩、本葛粉、浄水、生姜薄切り