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鶏肉のソテーバルサミコソース（ヘルシー）
カロリー概算：1人分123kcal◆オレンジ風味のさっぱりとした味わいのソースです。
材料：
鶏むね肉、塩、こしょう、白ワイン、トマト、クレソン、バルサミコ酢、オレンジジュース（
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がんもどき風つくね入り巾着の煮物
カロリー概算：１人分100kal◆油揚げに具を詰めることで揚げずに煮物にしました。ヘ
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材料：
鶏ささみ肉、豆腐、油揚げ、ニンジン、こんにゃく、片栗粉、かつおだし汁、酒、しょうゆ、
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鶏だんごの豆乳シチュー☆ヘルシー
カロリー概算・１人分93.5kcal◆鶏ささみ肉の鶏だんごで作りヘルシーな一品です。
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材料：
鶏だんご材料、※ 鶏ささみ肉、※ タマネギ、※ 白ワイン、※ こしょう、※ 片栗粉、
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里芋の鶏そぼろ煮☆ヘルシー
カロリー概算１人分:130kcal◆脂質の少ない鶏ささみを使います。肉が多めでボリュ
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材料：
鶏ささみひき肉、里芋（もしくは八つ頭）、長ネギ、かつおだし汁、酒、みりん、砂糖、水溶
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ささみとジャガイモの中華炒め（ヘルシー）
カロリー概算：１人分170kcal◆歯ごたえもあるので食べすぎ防止にもなります。ダイ
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材料：
鶏ささみ肉、じゃがいも、タアサイ、ニンジン、サラダ油、酒、オイスターソース、しょうゆ
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ささみ肉のあげ巻き煮（ヘルシー）
カロリー概算 ：１人分 283kcal◆巻いた油揚げが煮汁を含み味わいと汁気をプラス
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材料：
鶏ささみ肉、油揚げ、いんげん、にんじん、かつおだし汁、酒、しょうゆ、みりん
キャベツと鶏挽肉トマト煮（ヘルシー）
カロリー概算：１人分101kcal◆キャベツで肉を包み込むようにして食べるのがおスス
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材料：
鶏ささみひき肉、キャベツ、トマト水煮缶（食塩無添加）、コンソメの素、塩、白ワイン、ロ
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