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基本のペンネアラビアータ
簡単で手軽な基本のペンネアラビアータのレシピです。 余計なものは一切加えません。頂く
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材料：
ペンネ、ニンニク（みじん切り）、オリーブオイル、鷹の爪（適当にちぎっておきます）、パ
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簡単！半熟目玉焼きのスパゲッティ
簡単で美味しいパスタ料理の紹介です。卵とパルメザンチーズで簡単にできるのが嬉しいです
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材料：
卵、パルメザンチーズ、塩、黒こしょう、オリーブオイル、スパゲッティ
本格的なホタテとカラスミのスパゲッティ！
高級食材だからと恐れるなかれ！簡単に作れるので皆さんも是非チャレンジ！ホタテの代わり
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材料：
スパゲッティ、ニンニク（つぶしておく）、オリーブオイル、ホタテ（半分にカット）、菜の
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グリーンアスパラガスの冷たいスープ
暑い日は冷たいスープで決まり！
グリーンアスパラガスを使った簡単で美味しいスープの紹
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材料：
グリーンアスパラガス、ジャガイモ、玉ねぎ、ローリエ、コンソメ、塩・白コショウ、サラダ
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超基本！ペペロンチーノのスパゲッティ！
最高に美味しいペペロンチーノの紹介です。ペペロンチーノのパスタの場合はしっかりニンニ
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材料：
パスタ（スパゲッティ）、ニンニク（一つはみじん切り、ひとつはスライス）、パセリ（みじ
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シンプルなジェノベーゼペーストのパスタ
自家製といってもとっても簡単。
これを覚えたら市販のものなど使えませんよ。
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材料：
スパゲッティ、フレッシュバジル、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩・黒こし
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簡単！フレッシュトマトのスパゲッティ
トマトとバジリコのフレッシュ感を楽しむパスタです。とにかく簡単!あえてパルメザンチー
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材料：
トマト、バジリコ（フレッシュ）、ニンニク（潰しておく）、オリーブオイル、塩、スパゲッ
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簡単で本格的なアサリのスパゲッティ
簡単で本格的なアサリのスパゲッティの紹介です。写真はナポリ風のアサリのスパゲッティで
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材料：
スパゲッティ、アサリ、イタリアンパセリ、ニンニク、チェリートマト、オリーブオイル
簡単！キャベツとアンチョビのスパゲッティ
シンプルで簡単なキャベツとアンチョビのスパゲッティです。
春キャベツがある時は使っ
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材料：
キャベツ２～３枚、アンチョビフィレ、ニンニク（小）一片、パセリ（みじん切り）、オリー
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正統派のカルボナーラ
カルボナーラ本来の作り方をご紹介いたします。
難しいかもしれませんが作り方は至ってシ
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材料：
スパゲッティ、卵（小なら３個）、塩・黒コショウ、パルメザンチーズ（すりおろし）、パン
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