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ほたてのサラダこがしバターソース
★話題入り感謝★ホタテをソテーしてできたソースをお野菜にかけるだけ。簡単にできるサラ
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材料：
ほたて（生食用）、塩胡椒、オリーブ油、にんにくスライス、バター、白ワイン、醤油、レモ
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甘エビのカクテル
★話題入り感謝★こじゃれた一品。たまにはしょうゆ味以外も美味い。アピタのレシピリーフ
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材料：
甘エビ、玉ねぎ、赤ピーマン、かいわれ、にんにく、レモン汁、クレイジーソルト（普通の塩
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鶏の治部煮 白菜巻き添え
★話題入り感謝★鴨がないので鶏。お肉に小麦粉をまぶすし旨味を閉じこめ汁にとろみもつき
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材料：
鶏肉、☆小麦粉、☆塩 酒、白菜、ほうれん草、人参、※鰹出汁、※砂糖 酒 醤油、山葵
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鶏ミンチの油揚げ巻き
★話題入り感謝★こうみえても野菜たっぷりです。生姜をきかせて。
冷めてもおいしい
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材料：
油揚げ、鶏挽肉、★生姜すりおろし、★酒 塩、えのき、にんじん、しいたけ、ねぎ、いんげ
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茄子のたたいたの～手抜きババガヌシュ～
☆話題入り感謝☆フライパンで作る手抜きババガヌシュ。茄子のペースト。オーブンもフープ
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材料：
茄子、にんにく、グレープシードオイル、塩、レモン汁、粒マスタード、胡椒
うちのサーモンタルタル
★話題入り感謝★スモークサーモンを加えるとコクも旨味もアップします。卵黄で濃厚さを、
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材料：
鮭の刺身、スモークサーモン、玉葱、にんにく、オリーブ油、卵黄、塩 黒胡椒、ハーブなど
