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ご飯がすすむ!豚肉と茄子の麻婆炒め
(2015.1.3✿話題入り)ひき肉を使わない麻婆茄子です♬ピリ辛ダレが具に絡んでと
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材料:
豚肉(薄切り、切り落としなど)、茄子、ピーマン、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん
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決め手はあの食材!コク旨~豚肉味噌炒め
(2015.1.2✿話題入り)決め手はヨーグルト!お肉がしっとり柔らかく味もコク旨な
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材料:
豚肉(小間、切り落としなど)、玉ねぎ(薄切り)、☆味噌、☆プレーンヨーグルト、☆みり
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ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け
(2012.5.8✿話題入り)揚げずに焼いた鯖を葱たっぷりのうまダレに漬け込むだけ!
材料:
さば又は塩鯖の半身、塩(塩鯖は不要)、長ネギ、片栗粉、☆醤油、☆酢、☆ごま油、☆砂糖
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レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ
(2013.6.15✿100人話題入り)ヘルシーでフワフワな一品。電子レンジ調理で簡
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材料:
レタス、小麦粉、☆木綿豆腐、☆鶏か豚挽肉、☆玉ねぎ、☆しょうが、☆ゴマ油、☆片栗粉、
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ご飯がすすむ!酢豚ならぬ酢鶏
(2012.5.6✿100人レポ達成)鶏肉をご飯が進むがっつりメニューに! 揚げない
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材料:
鶏むね肉 or もも肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、
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簡単!ザクザク☆全粒粉クッキー
【2013.5.9✿話題入り】卵不使用、砂糖&油控えめでも満足できるクッキーです(乳
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材料:
全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、マーガリン、砂糖、シナモン、レーズンなど、
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