2000年にハンガリーに移住、ブダペスト在住。二人の息子と三人暮らし。ハンガリー ...

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プルクルト

ハンガリーの代表的な煮込み料理です。油もブイヨンも使わないのに深いコクがあります。口 ...
材料: 豚肉(シチュー用)、タマネギ、ニンニク(省略可)、パプリカ(粉末)、クミン(粒)(省 ...