2000年にハンガリーに移住、ブダペスト在住。二人の息子と三人暮らし。ハンガリー ...

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ディープ・ダーク・チョコレート・ケーキ

大変リッチなチョコレート・ケーキです。材料もすべてたいがいの国で簡単に手に入るもので ...
材料: チョコレート(セミスイート/ビター)、無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、ココア(無加糖 ...

ジンジャースナップ・クッキー

サクサク(クリスピー)で舌触りがよく食べやすいジンジャースナップ・クッキーです。焼い ...
材料: 無塩バター、砂糖、メイプルシロップ、卵、【粉】 薄力粉、【粉】 ベーキングパウダー、 ...

残り野菜のレモンピラフ

ニンニクもブイヨンもアルコールも使ってません。だから簡単です。塩、こしょう、パセリ、 ...
材料: バター、残り野菜、白ご飯、塩、こしょう、刻みパセリ、レモン汁、黒オリーブ(種なし)、 ...

梅おからバーグと豆乳ソース

クエン酸とイソフラボンが一緒にとれる!(はず) さっぱりとしていておいしいですよ。梅 ...
材料: タマネギ(みじん切り)、【バ】 豚ミンチ/鶏ミンチ、【バ】 おから、【バ】 卵、【バ ...

チョコレート・マーブル・チーズケーキ

チョコレート風味のチーズケーキです。マーブル模様で見た目もおいしそうだし(皆さんはも ...
材料: ジンジャースナップクッキー(ID:254382)、無塩バター、クリームチーズ、リコッ ...

オックステールのトマト煮

オックステールなんて自分で調理するものとは思ってませんでしたが、意外と簡単に調理でき ...
材料: オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、タマネギ(みじん切り)、セロリ(みじん切り) ...