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ピロシュパプリカ
ピロシュパプリカ のキッチン
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2000年にハンガリーに移住、ブダペスト在住。二人の息子と三人暮らし。ハンガリー ...

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ハンガリー風キュウリサラダ

ハンガリー人が行くハンガリー料理屋さんでは定番のノンオイル“サラダ”です。酸っぱくな ...
材料： キュウリ、塩、水、砂糖、酢、パプリカ粉

トゥーローシュテースタ

付け合わせとしてよくお目にかかるカッテージチーズのパスタです。ハンガリー語のつづりは ...
材料： ベーコン、サワークリーム、カッテージチーズ、茹でたパスタ