2000年にハンガリーに移住、ブダペスト在住。二人の息子と三人暮らし。ハンガリー ...

アーカイブ

1/1 ページ

ハンガリーのお正月料理◆子豚ロースト

年明け後に食べるハンガリーの“お正月料理”です。ハンガリー語のつづりはújévi m ...
材料: 子豚肉(皮つき)、☆タマネギ、☆ニンニク、☆マージョラム、☆塩、☆黒コショウ、☆溶か ...

チーズロール◆おもてなし料理

ワインにもビールにも合うパーティーにはもってこいのおもてなし料理です。
材料: お好みの柔らかいチーズ、(サワークリーム)、青ネギまたはチャイブ、パセリ、お好みのと ...