「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.li ...

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普段使いの茶碗蒸し~圧力鍋で~

 圧力鍋だと失敗しません。思い立って材料があれば30分以内にできちゃいます。
材料: 卵、○湯、○塩、○鰹出汁顆粒、○醤油、○みりん、○水、むきえび、豚肉か鶏肉、銀杏、か ...

ピーマンのバター醤油炒め

 材料はピーマンと調味料とバターだけ。箸休めに♪
材料: ピーマン、バター、醤油、めんつゆ

茸の和風ピザ

 醤油味であっさりと。柚子胡椒がきいております。
材料: ピザ生地、茸(好きなもの)、醤油、みりん、マヨネーズ、柚子胡椒、小ネギ、ピザ用チーズ

空芯菜のオイスターソース炒め

 ささっと炒めて出来上がり。
材料: 空芯菜、長ネギ、にんにく、サラダ油、○塩、○砂糖、○醤油、○オイスターソース、○ごま ...