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木瓜
木瓜 のキッチン
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　「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.li ...

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基本ピザ生地

　自分の家用に丁度良く。
材料： 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル

基本のトマトソース

　トマト缶ひとつから、シンプルに。ピザでもパスタでも。
材料： トマト水煮缶、にんにく、唐辛子、バジル、オレガノ、オリーブオイル、粗塩