「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.li ...

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蓮根とコンニャクとしめじの赤ワイン煮

 赤ワインと醤油は、合う。
材料: 蓮根、コンニャク、本しめじ、○赤ワイン、○みりん、○醤油

人参のハニーマスタードサラダ

「男子ごはん」のにんじんの粒マスタードサラダを参考に。
材料: にんじん(中)、玉ねぎ、(お好みで)レーズン、オリーブオイル、○酢、○粒マスタード、 ...