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紫芋と鹿の子豆の浮島
上生菓子に分類される、餡のたっぷり入った蒸しスポンジ、浮島。クオカさんレシピを20
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材料：
白練り餡、卵黄（M）、砂糖、○卵白（M）、○砂糖、○酢、薄力粉、◎紫芋粉、◎薄力粉、
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オートミールパンケーキ
オートミールのぷつぷつ感が好きな人にお勧め。柔らかいけど、ふわふわふかふかが好きな
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材料：
オートミールクイックタイプ、オートミール用牛乳、牛乳、卵、砂糖（メレンゲ用）、バター
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さつまいものミルクレープ
キャラメル風味のさつまいもクリームを使用どっしり濃厚です。06'12'18と11'
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材料：
薄力粉、砂糖、塩、卵（L）、牛乳、バター、ラム酒、さつま芋、○砂糖、○水、○熱湯、牛
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マーラーカオ
少しふんわりめ、しっとりした上品な味わいのマーラーカオです。ラード入りなので、冷め
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材料：
卵、砂糖、○薄力粉、○重曹、○ベーキングパウダー、●醤油、●はちみつ、●ラード、●牛
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