「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.li ...

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トリプル=チョコレート=ブラウニーズ

 ココア、ビターチョコ、ホワイトチョコ入り、ふわっとしっとりタイプ。2014'11' ...
材料: ○薄力粉、○ココア、○ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、生クリーム、はちみつ、く ...

シナモンロール

 ようやく上手く行ったのでレシピアップ。12'9'30上塗り、シナモンシュガー、フロ ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、牛乳、卵(L)、ドライイースト、塩、□バター、○くるみ ...

ブルーベリーNYチーズケーキ

 クリームチーズ50%、サワークリームとクラッカー使用、最初高温→低温の定義を守って ...
材料: 無塩バター、上白糖、塩、卵黄、薄力粉、全粒粉、ヨーグルト、クリームチーズ、砂糖、コー ...

ブルーベリージャム

 なんら工夫のないレシピです。うちはジャムっていうと砂糖と塩しか入れないんです。でも ...
材料: ブルーベリー、砂糖、塩、レモン汁

スイートポテトサラダ

 さつまいもの甘さが癖になるサラダです。
材料: さつまいも、玉ネギ、キュウリ、セロリ、パセリ、マヨネーズ、ヨーグルト、練り辛子、塩、 ...

イタリアンフラッグ・コールドパスタ~ピーマンの冷製パスタ~

 夏のパスタはやっぱり冷製でしょ。もりもり食べられるパスタです。
材料: ピーマン、赤ピーマン、鶏ささみ、(あれば)生マッシュルーム、玉ネギ、ニンニク、1.6 ...

肉ジャガ白煮

 いつもの肉ジャガを塩味であっさりと。
材料: ジャガ芋、ニンジン、玉ネギ、豚バラスライス、ショウガ、しらたき、絹さや又はインゲン、 ...