「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.li ...

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レンコンの白きんぴら

 白くあっさり綺麗に仕上げてみました。
材料: レンコン、○塩、○鰹だし顆粒、○みりん、○酢、唐辛子、ゴマ油、白煎りゴマ