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とろとろグラーシュの煮込み
ほろっと口の中でくずれる、ソフトなミートボールと夏野菜で。本格的な味にちかいです。
材料：
◎豚牛合い挽き肉、◎たまねぎ、◎セロリー、◎オリーブ油、◎パン粉、◎牛乳、◎溶き卵、
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✪魅惑の鶏スペアリブ✪
バルサミコをベースにした奥ゆかしい魅惑のソースがミラクルな、１品。指までしゃぶっちゃ
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材料：
鶏手羽中、塩、黒こしょう（粗挽き）、バルサミコ酢、ワイン（赤白どちらでも）、ジャム、
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ごぼうのジャン鍋（坦々ふう）
ごぼうと豆腐をたっぷりいただける、坦々ふうのピリ辛味噌なべ。あさりと豚肉のダブルおだ
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材料：
ごぼう、木綿豆腐、ニラ、ズッキーニ、下仁田ねぎ、豚こま切れ肉、あさり、ごま油、豆板醤
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オーソドックス✜ミートソース
うちでお気に入りのレシピです☆これにミネストローネとサラダがあれば・・♪
材料：
牛豚合い挽肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローリエ、にんにく、オリーブ油、黒ひき胡椒、
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蓮根とくるくる豚の梅照り煮
しゃっきりもちっとした蓮根に、梅ベースの甘辛い汁がしみこんで・・ふしぎと箸がすすむ１
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材料：
れんこん、豚ロース薄切り肉、しょうが、タカのツメ、サラダ油、酒、梅ぼし、砂糖、薄口醤
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